米沢市と高畠町にある地元密着型のスーパーです

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バイヤーからのお知らせ

2021.10.18

新物入荷です!新米にピッタリ!

 まいどおしょうしな~!
鮮魚バイヤーの手塚です。

 新物の”天然紅鮭”入荷しました

当店では、ロシアの定置網で獲れた「つじの(銚子)熟成紅さけ」を販売しております。
つじのの定塩加工は、インジェクションマシンを使い塩水を注入し、
一晩熟成させることで、まろやかな深みのある味わいになっています
定塩紅さけ(甘口)」を、ぜひお召し上がりください

ちなみに・・・当店で販売している「おにぎり(紅鮭)」の具は、
「定塩紅さけ(辛口)」を使用しています。
銀さけ、トラウトなどの養殖にはない、天然の旨い脂をご賞味ください。

2021.10.16

2021!鍋シーズンきました(^O^)/

 いつもありがとうございます  食品担当の三浦です

寒くなってきました・・・夏が終わり、余韻なく冬になったような気がします。毎年、衣替えの切り替えが難しいです。

広告にも【白菜】などの鍋商材をみかけるようになりました      今年の鍋人気は何になるのでしょうか


当社各店にて、いろんな種類の鍋スープご準備しております。

キューブタイプ、ストレートタイプいろんな味があって迷ってしまいますね
具材は、野菜たっぷりいれてメインはお肉もいいし、魚もいいし  〆も何にしよぉ~って感じですが、〆に使うスープがなくなるくらい我が家はペロッといってしまいます

昨年は、具材にくずきりや春雨をいれていましたが、今年は餃子の皮がとても気になっています
私も、娘も野菜たっぷりスープにワンタンの皮を入れるのがブームでして。。。鍋に餃子の皮!絶対実行します!

皆様も、お気に入りの具材お探しくださいませ

2021.10.15

季節!こだわりの逸品!

 いつもキムラ各店舗お買い求めありがとう
ございます!青果仕入担当、佐々木です。

季節も秋本番!ですね。 朝の気温も下り坂になってきました。
今年もキムラこだわりの逸品ダークホースかぼちゃが始まります。只今、風乾中

美味しいかぼちゃができそうです!もうしばらくお待ちください。店頭に並んだ際には
是非ともお買い求めをお勧めいたします。
よろしくお願いいたします。

 
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